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18/12/2017

ADICAE IMPULSA MAÑANA EN PALMA UNA RED AUTONÓMICA DE ORGANIZACIONES SOCIALES DE ALIMENTACIÓN

La asociación celebra una jornada autonómica sobre alimentación responsable, en la que se debatirá sobre nuevos modelos de consumo, reutilización de objetos y comercio local

Esta actividad forma parte del proyecto “Aliméntate con responsabilidad: Haz el mundo sostenible”, con el que ADICAE quiere aumentar la información que tienen los consumidores sobre la industria alimentaria, para desarrollar un espíritu crítico y fomentar la reducción de desperdicios

ADICAE conoce el peso que la alimentación tiene para los hogares, así como los gastos económicos y preocupaciones que puede ocasionar. En su lucha por conseguir un sistema alimentario sostenible, sin desperdicios ni invasión de productos químicos, la organización lleva a cabo el proyecto “Aliméntate con responsabilidad: Haz el mundo sostenible. Alimentación crítica: consumidores informados frente a la transformación del mercado y la reducción del desecho y desperdicio alimentario”. 

Aspectos como el etiquetado de los productos, la información para personas alérgicas o intolerantes, el origen de los alimentos, la alta cantidad de químicos utilizados en los procesos de fabricación o el exceso de envasado provocan en numerosas ocasiones situaciones muy alejadas del consumo sostenible y respetuoso con el entorno. Con este proyecto, ADICAE quiere acercar a la población información sobre la disminución de desperdicios, los tipos de mercados (de masas, comercio justo, local...), o la reducción del envasado.

La jornada comenzará con una mesa redonda sobre los nuevos modelos de consumo, el consumo responsable, alternativas de comercio local y actuación asociativa. Contaremos con la presencia de Jean Francois Cuennet, de S'Altra Senalla; Francisco Mengot, de Cooperativa Coanegra; y Guillem Febrer i Fons, de Associació Estel de Llevant. Los asistentes podrán intervenir activamente en el debate.

La actividad continuará con proyecciones de vídeo sobre alternativas al actual modelo económico y social, y con un taller práctico de reutilización de objetos de decoración. Con la celebración de esta Jornada, ADICAE impulsará la creación de una red de organizaciones sociales en materia de alimentación en las Islas Baleares.

Nombre del acto: Los consumidores, protagonistas en la alimentación

Fecha: 19/12/17

Lugar: Centro Flassaders, en Carrer Ferreria 10, Sala de Conferencias 2º piso, Palma

Hora: 17:00

Tipo de entrada: Libre

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